為了使一般民眾瞭解我國賦稅發展的過程，財政部於民國81年，委託中國租稅研究會編印「中華民國賦稅史」，財政部長王建煊在序言中，這樣回顧了我國賦稅制度發展的歷程：

一國之賦稅制度常隨其政治、經濟及社會環境之變遷而演進。我國自古以農立國，賦稅制度原以配合農業社會需要為主，變革不大，民國成立後，實行民主憲政體制，經濟自由、工商發達、社會進步，稅制稅政方面參酌先進國家經驗力求改革，而有突飛猛進之現象。尤其未配合階段性經濟社會發展需要，進行多次賦稅改革，積極運用租稅政策，創造優良投資環境，促成今日之經濟繁榮與民主富足。

中華民國賦稅史當中，特別介紹了國外學者H. H. Hinrchs提出的稅制演進標準型態，並且與我國賦稅發展演進的過程進行對照。

Hinrchs認為，傳統社會政府的主要收入是租稅外收入，以及課徵土地及不動產稅收的直接稅；當社會開始脫離傳統時期，發展國際貿易，關稅與附帶收入而來的間接稅逐漸重要；之後因為國內的生產、交易與消費增加，國內間接稅重要性增加；當一個社會完全現代化之後，間接稅將會被個人綜合所得稅與營利事業所得稅等直接稅取代。

在賦稅的分類上，國外學者Atkinson與Stiglitz，將賦稅分為所得稅、消費稅、財產稅與其他稅4項，如果對照我國稅制，可以我國歷年來的各種賦稅歸納如下：

如果以10年左右為觀察的週期，可以發現上述所得稅、消費稅、財產稅與其他稅佔我國整體賦稅結構的變化，呈現出下列的趨勢：

民國初年，所得稅未能有效稽徵，直到25年10月，公務人員薪給報酬，以及公債利息、存款利息所得開始徵收所得稅之後，所得稅才開始在賦稅結構中佔有一席之地，隨後所得稅增加的速度仍然非常緩慢，與消費稅相比無足輕重；直到57年間，政府透過行政院賦稅改革委員會推動賦稅改革，修正所得稅法並且運用資訊方法加強稽徵之後，所得稅的比例才開始顯著提高，至70年代末期，已經與消費稅，共同形成政府賦稅的兩大支柱。

以關稅、鹽稅、貨物稅為主的消費稅，長期在賦稅結構當中佔有重要地位。民國初年關稅與鹽稅不僅是中央政府最主要的收入來源，也是許多外債賴以償付的擔保品，關稅與鹽稅也因此長期由外國勢力介入監管。

政府遷臺之後公賣盈餘一度也佔賦稅結構相當重要的地位，50年代初期甚至占1/4左右，直到60年代才顯著下降。70年代開始，我國的高關稅保護政策成為中美貿易談判焦點，關稅稅率逐步調降，關稅在賦稅收入中所佔的比重也顯著降低。

政府遷臺之後，財產稅一直呈現較平穩的情況，40年代以田賦收入為主；60年代開始，地價稅與房屋稅取而代之，也反映出國內經濟發展與都市化現象；77年開始，由於國內證券市場急速發展成長，證券交易稅隨著大幅增加，由76年佔整體賦稅結構的0.6％，到79年時成長為12.6％，成長高達21倍之多，可見當時證券市場交投熱絡的情況。